Havuçlu Kek

Gerekli Malzemeler:

• 4 adet yumurta.
• 1 su bardağı kadar şeker.
• 1 su bardağı süt (keçi sütü de kullanılabilir).
• 1 su bardağı sıvıyağ.
• 2,5 su bardağı glutensiz un.
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç.
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz.
• 1 yemek kaşığı tarçın.
• 1 paket kabartma tozu.
• 1 çay kaşığı karbonat.

Havuçlu Kek Tarifi:

• Havuçlu kek yapımı için öncelikle yumurtalar ve şekeri iyice çırpın.
• Sıvıyağ ve sütü de ilave edin.
• Daha sonra un, kabartma tozu,karbonat ve tarçını ilave edin.
• Havuç ile cevizi de ilave edin.
• 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 45 dakika süre ile pişirin.