Tatlı

Gerekli Malzemeler:

• 125 gr. kadar margarin(Küp küp kesilmiş).
• 2 çorba kaşığı kadar pirinç unu.
• 3/4 su bardağı un.
• 2 çorba kaşığı udra şekeri.
• 1/3 su bardağı kakao.

Süslemek İçin:

• 150 gram kıyılmış beyaz çikolata
• 1.5 çorba kaşığı kadar margarin.
• 60 gram sütsüz eritmelik çikolata.

Tatlı Tarifi:

Çikolatalı Rulolar

• İlk önce ön hazırlık olarak fırını 160 derecede ısıtalım. İki adet fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayalım.
• Margarin, pirinç unu, un, şeker ve kakaoyu varsa mutfak robotunda veya mikserin hamur karıştırma parçası vasıtası ile karıştıralım.
• Karışım bütünleşene kadar karıştırmaya devam edelim.
• Hazırlamış olduğumuz hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alalım.
• Çabuk hareketlerle yumuşayana kadar yoğuralım.
• Karışımı dörde bölelim. Her parçayı 1 cm çapında uzun bir parça olana kadar yuvarlayalım.
• Her bir parçayı 3 er cm uzunluğunda keselim.
• Kesmiş olduğumuz parçaları hazırladığımız tepsilere yerleştirelim.
• 10-12 dakika süre ile pişirelim.
• Fırın ızgarasının üzerinde soğumaya bırakalım.
• Beyaz çikolata ve margarini küçük ısıya dayanıklı bir kapta karıştıralım.
• Kaynar su dolu bir tencerenin içine oturtarak eriterek ateşten alalım.
• Pişirdiğimiz ruloları erimiş çikolata karışımına yarıya kadar batıralım.
• Kalan çikolatayıda tekrar eritip kağıt külahlara dolduralım.
• Mini çikolatalı rulolar üzerine şekiller yapalım. Afiyet olsun.