Künefe Tarifi
- 250 gram tel kadayıf.
- 75 gram tereyağı.
- 150 gram dil peyniri.
- 1.5 su bardağı toz şekeri.
- 1.5 su bardağı su.
- Kaymak veya vanilyalı dondurma.
- Toz halinde Antep fıstığı.
Künefe Tarifi
- Öncelikle yapışmaz yüzeyli tava veya künefe kaplarını tereyağı ile yağlayın.
- Künefe tarifi için hazırladığımız malzemelerden tel kadayıfları içlerine yerleştirin.
- Dil peynirini ince ince dilimleyerek kadayıfların üzerine serpiştirin. Tereyağını küçük küp şeklinde doğrayarak peynirlerin üzerine ilave edin. Üzerlerini tekrar tel kadayıf ile kapatın.
- 170 dereceye ayarlı fırında her iki tarafı da kızarıncaya dek pişirin.
- Şerbeti için su ile şekeri kaynatın.
- Künefe ılık halde iken sıcak şerbeti üzerine dökün.
- Toz Antep fıstığı serpip, kaymak veya vanilyalı dondurma ile servis yapın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder