Sütlü İrmik Tatlısı

Gerekli Malzemeler:

• 1 kg. süt.
• 2 Su bardağı kadar şeker.
• 1 Su bardağı ile irmik.
• 1 Su bardağı su.
• Vanilya.
• 3 yemek kaşığı kadar su.

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi:

• İrmik tatlısı için öncelikle şeker,vanilya ve irmiği bir tencere içine alarak karıştırınız.
• Sütü yavaş yavaş ilave ederken aynı zamanda ateş üzerinde karıştırarak kaynatınız.
  

  Sütlü İrmik Tatlısı
• Bir iki taşım kaynattıktan sonra koyulaşmaya başlayınca ateşten alınız.
• 2-3 kaşık su ile her tarafı ıslatılmış olan küçük tepsi ya da kalıba boşaltınız.
• Ilıklaştıktan sonra ise buzdolabına koyun ve 1 gün kadar bekletiniz.
• Daha sonra ters çevirerek servis tabağına alınız.
• İrmik tatlısı üzerini dövülmüş fındık,hindistan cevizi ya da tarçınla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.